【精华】食品安全工作简报
在现实生活或工作学习中，很多情况下我们都会接触到简报，简报的写作既不同于文字作品，也不同于评论文章。什么样的简报才是有效的呢？以下是云范文帮大家整理的食品安全工作简报，欢迎阅读与收藏。
食品安全工作简1
新学期伊始，为确保广大师生的饮食安全，沂水县泉庄镇组织食安办、食药所、中心校对辖区8所学校(含幼儿园)食堂开展了食品安全专项检查，消除学校食品安全隐患保安全。
此次检查重点检查学校(幼儿园)食堂经营资质、食品安全校长(园长)负责制等制度落实情况、是否签订食品安全、餐饮具和工用具消毒清洗设施是否齐全、食品留样是否规范、食品原料采购是否索证索票、从业人员是否健康体检、是否采购贮存使用“三无”或过期食品等不合格食品等内容。此次检查共查出隐患16条，执法人员依法责令相关负责人限期整改。
在开展校园食品安全专项监督检查的同时，检查组还结合日常巡查，通过发放明白纸，签订等方式，加强食品安全知识的宣传，提高学校师生的食品安全意识和自我保护意识，强化食品安全的观念，营造良好的`校园食品安全氛围切实保护好广大孩子的身心健康，为他们提供一个良好的校园食品安全环境。
食品安全工作简2
新学期伊始，为确保广大师生的饮食安全，沂水县泉庄镇组织食安办、食药所、中心校对辖区8所学校(含幼儿园)食堂开展了食品安全专项检查，消除学校食品安全隐患保安全。
此次检查重点检查学校(幼儿园)食堂经营资质、食品安全校长(园长)负责制等制度落实情况、是否签订食品安全责任书、餐饮具和工用具消毒清洗设施是否齐全、食品留样是否规范、食品原料采购是否索证索票、从业人员是否健康体检、是否采购贮存使用"三无"或过期食品等不合格食品等内容。此次检查共查出隐患16条，执法人员依法责令相关负责人限期整改。
在开展校园食品安全专项监督检查的同时，检查组还结合日常巡查，通过发放明白纸，签订承诺书等方式，加强食品安全知识的宣传，提高学校师生的'食品安全意识和自我保护意识，强化食品安全的观念，营造良好的校园食品安全氛围切实保护好广大孩子的身心健康，为他们提供一个良好的校园食品安全环境。
食品安全工作简3
1月17日，为保障春节期间食品安全，杞县政府副县长郭宝红带领食安办、农林局、畜牧局等相关职能部门，在杞县食品药品监督管理局张富强局长陪同下，对杞县欣泰超市、华联超市、六福食品厂、天香食品等食品生产经营单位进行了实地查看。
春节期间食品消费集中，是食品安全风险较大的时段，杞县食品药品监督管理局切实提高对春节食品安全监管工作重要性的认识，加大监督检查力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，确保节日期间食品安全。
针对节日期间消费特点，杞县食品药品监督管理局紧扣三个重点：
一是把握重点区域。即大、中型超市，集贸市场、糕点、面制品等食品生产加工企业。
二是找准重点产品。即消费量较大的`肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。
三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等。
同时加大食品安全监督抽检频次，进一步打击食品违法犯罪行为，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。
食品安全工作简4
为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，按照省食品药品监督管理局《关于开展秋季学校食堂食品安全专项检查和学生小饭桌登记情况公示的通知》要求，我市食品药品监督管理局将于8月29日至9月30日期间集中开展全市学校食堂食品安全专项检查活动。
检查过程中，工作人员将重点检查学校食堂的食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度、晨检制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度的落实情况;督促学校建立健全食晶安全管理机构，全面落实食品安全员的责任;督促学校对假期后重新使用的.餐饮具等做好清洗消毒，对仓库进行及时清理，对食堂新进从业人员进行相关教育培训。对存在食品安全隐患的，要责令限期整改;整改不到位的，要依法严肃处理。为严防食物中毒事故发生，检查过程中各县市区食品药品监管部门、教育部门将督促辖区内学校食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁各类学校食堂违规加工制作豆角(四季豆);严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐;严防学校食堂食物中毒事故的发生。
期间，各县市区食品药品监管部门、教育部门将大力推进食品安全进校园活动，采取多种方式向广大师生普及和宣传法律法规和食品安全知识，提高师生的自我防范意识和消费维权意识，自觉抵制假冒伪劣食品。强化社会监督，广泛动员师生参与食品安全管理，以营造良好的食品安全社会氛围。
食品安全工作简5
1月18日，孟津县会盟镇食品安全检查人员对镇区超市、餐饮服务单位及农贸市场开展食品安全大检查。
春节临近，为确保群众过上一个祥和、安全的节日，孟津县会盟镇组织镇食安办、食品药品监督所、卫生、工商、城管等部门执法人员对超市、餐饮服务单位及农贸市场等流通环节食品进行专项检查，重点检查食品经营者的证照是否齐全，检查食用油、肉类制品、乳制品、儿童食品、饮料、酒类等食品是否有过期变质现象和掺杂使假等违法经营行为，严格督促食品经营者履行食品安全第一责任人的责任和义务，对在检查中发现的问题及时进行处理，切实保障春节期间的.群众“舌尖上的安全”。
食品安全工作简6
20xx年春季开学之际，为有效预防和控制食源性疾患的`发生，及时排查和消除各类食品安全隐患，未央区食品药监局积极部署开展20xx年春季学校(幼托机构)食堂及周边餐饮服务食品安全监管工作，通过"三个结合"实现"三个到位"，确保学校师生"舌尖上的安全"。
一是将校园及周边食品安全专项整治与日常监管相结合，实现排查到位。重点对辖区学校(托幼机构)食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、"三防"设施、食品留样等进行了检查。全面排查辖区所有中小学校食堂及周边食品经营单位，坚决杜绝"三无"小食品出售。
二是将校园及周边食品安全专项整治与创建国家食品安全示范城市相结合，实现宣传到位。集中开展食品安全进校园活动，制作宣传展板，张贴校园周边食品安全温馨提示牌和宣传画，发放《致学生及家长的一封信》600封，普及食品安全知识，提高食品安全意识，营造浓厚的创建氛围;
三是将校园及周边食品安全专项整治与学校自查自检相结合，实现责任到位。要求各学校迅速开展自检自查工作，严格落实食品安全主体责任，在开学供餐前，严格打扫食堂卫生，清理过期、腐败变质食品，确保硬件设施设备正常运转，对新聘请人员或健康证到期人员及时组织体检，做到持证上岗。
食品安全工作简7
3 月12日下午，自治区卫生厅、自治区食品药品监督管理局一行领导在某市食品药品监督管理局和xx区工商局、xx区卫生监督所以及xx区教育局领导的陪同下，来到xx区第一幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。
检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中，领导们肯定了xx区第一幼儿园的食品卫生安全工作，通过询问幼儿园的细节性工作，又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的.建议和意见，幼儿园领导高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。
食品安全工作简8
秋季开学在即，为切实保障辖区内学校食堂食品安全，防止秋季学校群体性食物中毒的发生，近日，银川市市场监督管理局西夏分局对辖区内学校食堂进行专项检查。
此次行动，执法人员对学校食堂逐一检查，主要检查学校食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题;是否配备有效消毒设施，是否做好假期后餐饮具的`清洗消毒;是否有预防和消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施，以及食品及原料进货查验的落实、食品安全管理员及从业人员健康体检、留样制度落实和食品添加剂使用情况等。在检查中，工作人员还督促新聘用从业人员接受相关教育培训，提高食品安全意识。
截至目前，西夏分局共检查学校食堂20家，其中，2家学校食堂存在员工健康证即将到期未及时更新、废弃物处置台账登记不及时等问题，执法人员当场提出针对性整改意见，并责令其限期整改。
食品安全工作简9
为保障秋季开学期间食品安全，提升学校食堂及周边食品安全水平，预防群体性食品安全事故的发生，确保广大师生饮食安全和身心健康，日前，齐齐哈尔市食药监局对八中、实验中学、铁一中学等学校的食堂及校园周边食品经营单位进行了食品安全检查。在对学校食堂及周边饭店进行检查时，执法人员重点查看了餐饮单位是否建立执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等内容。对于学校周边的食品超市，执法人员重点检查了食品经营许可证是否有效，食品进货台账记录是否完整，食品标示是否合法、包装是否完整，食品存储是否符合要求，是否有过期、篡改保质期的食品，是否有“三无食品”食品标识等违法违规问题。检查发现，大多数学校和食品生产经营单位都能按照法律法规合法经营、诚信经营，但也有个别学校存在没有食品留样专用设备、食品生熟混放、食品盛装器皿生熟分类标示不清等问题。针对检查中发现的`问题，执法人员进行了现场指导，并下达了整改通知书，责令限时改正。通过这次检查，进一步增强了学校及学校周边经营者主体责任意识和法律意识，落实了食品安全各项管理制度，有力地保证了广大师生饮食安全。该局也将督促各县(市)、区的食品监管部门，在开学期间，持续对学校食堂及学校周边食品经营单位进行检查。
食品安全工作简10
5月27日，局学校食堂食品安全专项检查组分别对利国镇一幼、三幼、实验小学、小百花幼儿园，利国镇中心中学，柳泉中心幼儿园、大冯幼儿园，柳泉中心中学食堂进行了现场的检查和反馈。
经查，利国、柳泉镇中小学校长、园长对学校食品安全工作非常重视，各校成立了食堂食品安全领导小组，绝大部分食堂能够按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》加强管理，食堂管理水平整体较高。
利国一幼食堂，操作间宽敞，设施齐全，环境整洁，布局合理，食品留样齐全;利国三幼资料齐全，食堂布局合理，加工流程规范，设施设备齐全;利国中心中学食品留样齐全，餐厅干净整洁，操作间面积宽敞;利国实小食堂索证索票材料齐全。
柳泉镇中心幼儿园食堂布局合理，环境整洁、防蚊防蝇措施到位、留样规范齐全，无油渍，物品摆放很整齐，资料也很齐全，管理水平较高，值得表扬。柳泉镇中心中学食堂，防蚊防鼠措施到位，管理人员责任心强，购置菜品质量较高。
检查组在肯定各食堂成绩的同时，对尚不完善之处进行了现场指导，并填写了限期整改通知书。建议如下：
一、要进一步加大食堂操作间的规划，达到食品药品监督局的规范要求，生进熟出，流程清晰，重视洗消间的安排，特别是使用公共餐具的食堂，要把餐具的消毒保洁责任到人，记录到位。部分食堂操作间，要适当改进，增加面积，合理隔断规划，提高效率及操作科学性。
二、要进一步完善防蝇防鼠措施，全面排查，不留死角，特备是换气扇、油烟排放窗、进出门、下水道等，确保食堂环境的`整洁卫生。
三、各类食堂管理过程性资料，要进一步强化分工，责任到人，本着"谁负责谁记录、谁签字谁负责"的原则，切实保障资料的真实性和实用性，成为平时食堂管理的"痕迹"。
希望各校能迅速按照整改要求完善工作，召开专题会议，实现工作做细、规范落实、责任在心、成效显著的管理目标。
食品安全工作简11
20xx年12月25日下午，昌江县食安委组织召开食品安全专题会，研究部署了20xx年元旦春节前食品安全专项工作。县政府办、县食药监局、县农业局、县畜牧局、县工商局、县商务局等成员单位参加此次会议。
县食安办方苗主任主持了此次会议，传达了当前和近期昌江县食品安全工作的主要情况，研究分析了当前食品安全专项整治工作的重点，并根据各成员单位的监管职责，安排部署了20xx年元旦春节前食品安全专项工作。
最后，陈光华副县长会上做了重要讲话，要求各成员单位按照此次会议精神及要求，明确工作责任，落实好此次安排部署的.元旦春节前食品安全专项工作，并就此次即将开展的食品安全专项工作提出了四点意见：一是加强领导，认真落实监管责任；二是突出重点，开展专项检查行动；三是广泛宣传，营造节日食品安全消费环境；四是落实值班，做好应急预警工作。
此次会议旨在为有效开展元旦春节前食品安全专项工作，进一步加强各成员单位之间统一协调，相互协作，严格落实各自监管职责，从而形成食品安全全程监管合力，严厉打击有毒有害食品安全违法违规行为，切实保障人民群众的食品安全。
食品安全工作简12
1月16月，县委常委、副县长王冠木带领县农经局、动监局、市场监督管理局、公安局等部门有关人员，开展春节期间食品安全检查。
检查人员先后来到山咀子蔬菜种植基地、大孤家子镇镇南超市、大孤家子中街药房、沈阳豆丰源植物油厂、路家房申牛场，重点检查了食品储存、制度落实情况。王冠木要求，各食品经营企业要进一步增强食品安全主体责任意识，严格管控，不出售过期变质的食品，落实好“三防设施”，将保质量、守安全作为工作的出发点和落脚点，确保食品安全;食品安全监管部门要完善工作机制，加强监管，重点抓好食品原材料采购、储藏、生产、流通、消费等各个环节，切实做好食品安全的排查和整治工作，把牢入口关，让市民吃得放心，度过一个平安和谐的`春节。