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水果超市底价蓄客,跨界合作,如何做到年利润80万?

时间:2023-04-03 17:44:29 商业案例

水果超市底价蓄客,跨界合作,如何做到年利润80万?

给大家分享一个社群的实体店老板故事,据说把水果店开得像福利院,园区近3000人都在他店里免费吃水果,他是怎么做的呢?难道真滴是做公益吗?这事让我产生了兴趣。

故事主人的自述(摘取):

刘老板,连续创业者,在上海宝山区泰和路的一个园区,3楼开了一家水果超市,主要卖给园区的白领上班族水果。

刚开始做,也还行,因为天天有促销,园区相对竞争小,但随着美团外卖和天天果园电商的疯狂补贴促销,大家可以在网上买到便宜的水果。

所以他的水果生意变的越来越难做,入不敷出。

关门会亏,硬抗会亏的更多。

煎熬的思考2个来月。

如果是你,你怎么办?

他的做法是:

第一步:把整卖的水果,切成块,做成拼盘,取名:鲜果切。

第二步:在园区开展拉人活动,只要加他们的微信,付1毛钱,凭付款记录可免费领一份水果(每人每天限领一份,成本控制在2元左右/份)

(这个动作很疯狂,5000人的园区,7天内,有近3000人扫码加他微信,并且付款到店领取水果,也完成了用户的收集)

我和大家一样困惑,水果免费领,怎么挣钱呢??

第三步:这一步大部分老板不敢想,也不敢尝试的方案。他找了4家周边的餐厅老板合作,推出来了1张饭卡,就像食堂饭卡一样。在每家店里放置刷卡机,只要他的用户在餐厅吃饭,可以从餐厅提佣金20% 

当时大家都在想,餐厅凭啥和他合作,给他佣金?

在聊天的焦虑中,他说出来他的想法

他总共找到了7-8家店一起谈合作,告诉大家,他有3000个微信好友,全是园区的人。          他的第1个理由:和他合作,肯定比不合作要强吧?

他的第2个理由:他会做一个活动,帮助商家卖卡。让餐厅老板快速增加客源。活动:充值100元饭卡,可免费领5元水果券。

半个月时间有近 2000 人充卡,收了 20 多万的储值,得到了 20%的佣金,除去水果原料和运营成本,不亏钱。

后来,他又把客户都邀请到一起,开始做起来了。水果团购和生活用品团购。最后每个月有5-8万的收入。这么算下来,年收入不低于80万

说到这里,大家基本也听晕了,故事好像看起来逻辑不通,但是蕴藏着很深的用户营销逻辑。我表示对他有敬佩之意。

这里我想说几点,如果你是实体店老板,会不会也有这4个困惑

1、生意一年比一年难做?

2、做自己这行的好像也越来越多?

3、辛苦干一年,年底核算,总是没有挣到钱?

4、总想着有没有一个全新的行业/产品,让我给赶上,第一个去尝试做的。

困惑的同时,我想说,刘老板的故事至少可以让你得到1个启发。那就是:有用户就有利润。有用户就有话语权

简单的总结一下,刘老板至少做对了3件事:

第一:在竞争激烈的水果市场中,他利用了园区的特殊优越行,开创了一个新品类,水果拼盘:鲜切果。让园区的白领中午可以吃多多样的水果,且方便

第二:1分钱引流,包装了:成本2元左右的流量产品,用免费的策略,吸引潜在用户。

第三:建立了良好的用户黏性,组建了独特的社群经济。用好了跨界资源,真正的实现:羊毛出在狗身上,让猪来买单。