（推荐）幼儿园安全会议记录
幼儿园安全会议记录1
时间：__年_月_日
地点：启航幼儿园小二班教室
参会人：____
主持人：__
会议内容：__
本周工作安排：
学习有秩序出入教室，不乱跑乱奔
教师应及时排除园内、班内不安全因素
在加强常规方面,做到井然有序,要求幼儿自觉的排队洗手.喝水.小便等 外出活动时间，要听从老师的'安全，老师要注意外出安全，并组织好课外活动。
加强体育锻炼，增强幼儿在体育活动中的自我保护意识，有效避免意外伤害。
幼儿园安全会议记录2
时间：
20xx年xx月xx日
地点：
xx幼儿园小二班教室
参会人：
xxxx
主持人：
xx
会议内容：
xx
本周工作安排：
学习有秩序出入教室，不乱跑乱奔
教师应及时排除园内、班内不安全因素
在加强常规方面，做到井然有序，要求幼儿自觉的排队洗手。喝水。小便等外出活动时间，要听从老师的安全，老师要注意外出安全，并组织好课外活动。
加强体育锻炼，增强幼儿在体育活动中的.自我保护意识，有效避免意外伤害。
幼儿园安全会议记录3
日期：XXXX年XX月XX日
时间：上午XX：XX至XX：XX
地点：幼儿园会议室
二、出席与缺席人员
出席人员：
1、幼儿园园长
2、食品安全主管
3、厨房工作人员
4、采购人员
5、家长代表
缺席人员：
无
三、会议背景与目的
背景：近年来，食品安全问题日益受到社会各界的关注，幼儿园作为孩子们的第二个家，食品安全问题尤为重要。为确保幼儿园食品安全，提高家长和社会的信任度，本次会议旨在深入分析当前食品安全现状，并提出改进措施与方案。
目的：
1、分析当前食品安全现状，识别存在的问题。
2、提出改进措施与方案，确保食品安全。
3、明确责任分工，确保改进措施的有效执行。
4、建立监督与考核机制，持续提高食品安全水平。
四、食品安全现状分析
经过对当前幼儿园食品安全管理的深入分析，发现以下问题：
1、食品采购环节缺乏严格的供应商筛选机制。
2、食品存储条件不尽如人意，存在过期食品未及时清理的情况。
3、厨房工作人员对食品安全知识掌握不够全面。
五、改进措施与方案
针对以上问题，提出以下改进措施与方案：
1、建立严格的供应商筛选机制，定期对供应商进行评估与审核。
2、改善食品存储条件，设立专人负责食品储存与清理工作。
3、加强厨房工作人员的`食品安全培训，提高食品安全意识。
六、责任分工与执行计划
为确保改进措施的有效执行，明确以下责任分工与执行计划：
1、食品安全主管负责建立供应商筛选机制并定期组织评估与审核。
2、厨房工作人员负责改善食品存储条件，设立专人负责食品储存与清理工作。
3、园长负责监督与考核改进措施的执行情况，确保措施得到有效落实。
七、监督与考核机制
为确保改进措施得到持续执行并取得实效，建立以下监督与考核机制：
1、定期对食品采购、存储、加工等环节进行检查与评估。
2、对食品安全工作人员进行定期考核，确保其掌握食品安全知识。
3、对家长进行满意度调查，了解他们对幼儿园食品安全的看法和建议。
幼儿园安全会议记录4
会议时间 中心议题
20xx-5-12
会议地点 会议主持人
中班课室 谢小玲 记 录 人
参会人员
全体教师 黎嘉雯
一、溺水是近年来造成中小学、幼儿园学生尤其是农村学生的溺 水情况多见。夏季临近，为防范和减少悲剧的.发生，我们园也开展 了一系列防溺水安全知识教育，以多种方式开展防溺水教育。
1、教师充分利用每天晨间谈话、“放学前一分钟安全教育”等时
间对孩子进行安全警示教育。
2、教师利用知识展板、宣传册页等方式，全面开展“四不一会” 会 议 主 要 内 容
教育：要求孩子不在无成人带领下私自下在湖边玩耍等，不擅 自与小朋友玩水，不到无安全保障的水域游泳，了解基本的自 护、自救方法。
3、班级通过通知形式《防溺水告家长书》，让家长体会到夏季防
溺水的必要性和严重性并要求家长切实担负起监护责任。 二、大门保持上锁关闭状态 幼儿入园、离园时，门卫人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园 后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园;幼儿园大门保持上锁 关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做好记录后方可入内。
幼儿园安全会议记录5
会议时间
中心议题 20xx-8-29
会议地点
会议主持人 办公室 杨雪梅 记 录 人 参会人员 全体教师 杨雪梅
一、做好安全教育工作，普及安全知识。利用各类会议、通知、板报、标语等多种形式开 展安全教育，增强幼儿安全防范意识和自救能力。 教师做到： 1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格幼儿安全制度，预 防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。 2、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。每天放学后 开消毒灯消毒。 3、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。 4、严格书写交接班记录，及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。 5、幼儿午睡时检查是否有危险物品，巡视幼儿是否有不良的.睡眠习惯，如蒙头并及时 纠正。 6、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全， 活动后不遗忘幼儿物品。 7、 培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础 上,时时提醒自己或他人注意安全. 8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。 9、户外游戏时，不远离集体。要整理好衣着，系好衣扣，鞋带，以免活动时绊倒发生危 险。 10、团体排队户外活动时，要确认并紧跟前面的小朋友，不掉队，不随便离队。教师应 有二人随行，一前一后照顾幼儿，并随时清点人数。
二、最近是幼儿手足口病的多发季节，请各位家长留意、注意预防，手足口病 是一种病毒性感染，最常见的病原体是甲类柯萨奇病毒，属于肠病毒的一种。 手足口病多发生在夏天和初秋。 手足口病预防措施： 1、做好疫情报告，及时发现病人，积极采取预防措施，防止疾病蔓延扩散。 2、做好晨间检查，发现疑似病人，及时隔离治疗。 3、对被污染过的日常用品、食具等应消毒处理，患儿粪便极其他排泄物可 用 3%漂白粉澄清液浸泡，衣物、被褥、玩具、毛巾等要在阳光下暴晒，保持 室内通风换气。 4、在传染病流行时，应做好环境卫生、食品卫生和个人卫生。饭前便后要 洗手，预防病从口入。 5、提醒家长尽量少带孩子到拥挤的公共场所，减少被感染的机会，还要注 意幼儿的营养、休息，避免日光暴晒，防止过度疲劳，降低机体抵抗力。
幼儿园安全会议记录6
一、溺水是近年来造成中小学、幼儿园学生尤其是农村学生的溺水情况多见。夏季临近，为防范和减少悲剧的发生，我们园也开展了一系列防溺水安全知识教育，以多种方式开展防溺水教育。
1、教师充分利用每天晨间谈话、“放学前一分钟安全教育”等时
间对孩子进行安全警示教育。
2、教师利用知识展板、宣传册页等方式，全面开展“四不一会”
会议主要内容
教育：要求孩子不在无成人带领下私自下在湖边玩耍等，不擅自与小朋友玩水，不到无安全保障的`水域游泳，了解基本的自护、自救方法。
3、班级通过通知形式《防溺水告家长书》，让家长体会到夏季防溺水的必要性和严重性并要求家长切实担负起监护责任。
二、大门保持上锁关闭状态幼儿入园、离园时，门卫人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园；幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做好记录后方可入内。
幼儿园安全会议记录7
时间：
主持人：
出席对象：全体教师
会议内容
1、与教师一同做好班级内安全检查工作，及时反馈，解决安全隐患，如：室内死角、桌椅边角，防患于未然。
2、、关注幼儿用餐、午睡情况，起床后注意幼儿衣服穿戴整齐，女孩子午睡起床后要梳理好头发。
3、晨锻时间，保教结合，做好安全指引;教师、保育员注意站位，关注幼儿活动情况，避免长时间交流。
4、做到人到岗、心到岗，带班时间不用手机。
5、安全爱心岗位，平安入校园
中大班保育员，每天早上7：408:20，守护幼儿安全做好‘爱心岗位’，分别站在楼梯、转角、出入口，保障幼儿入园安全。
6、遵守秩序、平安放学
放学时为了减少家长的拥挤情况，给孩子们一个有序、平安的`放学环境，从本学期开始调整放学制度。全体家长在校外空地排队，本班教师引导家长依次排列在本班级的安全指示牌后，放学时各班分时段护送幼儿到门口，一个一个班轮流送孩子，确保将孩子送到家长手中，做到安全放学。
幼儿园安全会议记录8
时间：
3月15日
地点：
大班教室
主持人：
王巧玉
会议主题：
新学期幼儿园各班级安全教育培训。
会议内容：
做好安全教育工作，普及安全知识。利用各类会议、小喇叭广播、报刊、网络、板报、标语等多种形式开展安全教育，增强幼儿安全防范意识和自救能力。
教师做到：
1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
2、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。每天放学开消毒灯消毒。每月大搞卫生。
3、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。
4、严格书写交接班记录，及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。
5、幼儿午睡时检查是否有危险物品，巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。
6、户外活动时，教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。
7、培养幼儿的自我保护能力，与家长密切配合，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。
8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的'手中。
9、下午班教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗。
10、教师在工作中做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。
幼儿园安全会议记录9
时间：20xx年xx月xx日
主持人：黄少青
地点：幼儿园会议室
记录人：
会议主题：熟悉幼儿园的环境及幼儿园各班级的分部情况。、
做好安全教育工作，普及安全知识，利用各类会议、小喇叭广播、报刊、网络、板报、标语等多种植形式开展安全教育，增强幼儿安全防范意识和自救能力。
教师做到：
1、 坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
2、 保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。每天放学学习有秩序出入教室，不乱跑乱奔
教师应及时排除园内、班内不安全因素
在加强常规方面,做到井然有序,要求幼儿自觉的.排队洗手.喝水.小便等 外出活动时间，要听从老师的安全，老师要注意外出安全，并组织好课外活动。
加强体育锻炼，增强幼儿在体育活动中的自我保护意识，有效避免意外伤害。
幼儿园安全会议记录10
xx年3月7日上午，县政府办副主任李福岸在县政府第一会议室主持召开了我县食品药品安全工作会议，会上总结了20xx年我县食品药品安全工作情况，表彰了20xx年我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人，并对20xx年的食品药品安全工作做了重要部署。本次会议共有三项议程，现纪要如下:
一、李福岸副主任宣读表彰文件
本次会议对县公安局等和江福旺同志等20xx年度我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人进行了表彰，李福岸副主任宣读了表彰文件。由莫亚坤常委对先进单位和个人进行了颁奖
二、食安办主任钟耀武发言
县食安办主任钟耀武在会上作了题为《同舟共济，开拓进取，谱写食品药品安全监管工作新篇章》的讲话食品安全工作会议记录会议纪要。他的讲话总结了我县20xx年食品药品安全工作。他说，20xx年我县在推进监管体制改革的同时，不放松对食品药品安全的监管，通过各项专项整治和日常监督相结合的方式，不断提高食品药品安全水平，通过加强宣传教育，形成社会共治的格局。同时，讲话也强调20xx年应做好以下工作:
(一)深入推进监管体制改革工作。
(二)针对新的职能，创新监管方式。
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会议时间：
20xx年3月11日
会议人员：
幼儿园全体工作人员
会议中心思想：在幼儿园里，保护幼儿的生命和促进幼儿的健康应放在工作的首位，那么我们通过什么方式来帮助幼儿掌握安全知识呢?首先全体教职工有高度的安全意识及丰富的安全知识，时刻关注幼儿的安全，不可大意，其次可以充分利用家长开放日、专题活动、宣传讲座等形式为幼儿及家长进行生动的自我保护知识。教师也可以在健康教育课上用形象的语言耐心地向孩子们讲解了遇到鼻子出血怎么办、摔倒后要注意什么、日常生活中要注意什么等等具体的问题，同时用动作引导孩子究竟该怎么做，使他们真正理解了自我保护的方法，提高幼儿的自我保护意识。其次，可以通过家园配合，形成教育合力，向家长介绍一些“安全”、“自救”的知识，介绍培养幼儿自我保护能力对幼儿健康成长的重要意义，提高家长培养幼儿自我保护能力的意识，共同提高幼儿的安全意识。
会议内容：
一、幼儿园工作人员应经常学习法律知识、卫生常识，提高认识，加强责任心，杜绝不安全事故发生。
二、幼儿园所有的设备和组织儿童一切活动都要从保护儿童的身心健康和生命安全出发，对全园环境、设备、场地、大型玩具、房舍以及水电暖设备要及时检查维修，发现不安全因素，及早采取预防措施。
三、防止摔伤事故。组织集体活动要有领导，有计划保证全体儿童不离开自己的视线，(不让个别儿童离开集体，替大人做事，不把个别儿童单独留在室内，以防意外)组织活动前要进行安全检查，如(体育活动要检查场地，外出散步、参观要观察周围环境，组织室内活动要注意家具的.放置等)禁止在室内组织跑、跳等较为激烈的体育活动，教育儿童不在活动室内乱跑和大声喧哗。
四、防止异物入口，在儿童入园或日常活动中，午睡前要检查身上有无危险品(如：火柴、小刀、别针、扣子、小珠和玻璃片等)。儿童药物要按时服。服药前要仔细查对姓名、剂量、用法，并亲自督促服下。服药情况要有记录，内服药与外用药严格分放，有毒药品要指定专人发放、使用。
五、防止烫伤。严禁让幼儿到不安全的地方，并严禁儿童拿开水壶、烫饭等，热水瓶要放在适当位置，夏天，厨房要提前把饭菜做好，儿童不吃烫饭。有组织地给儿童喝温度适宜的开水。
六、防止儿童丢失，交接班组织儿童活动，均要随时清点人数，儿童来园、离园时，要与家长交代情况。
七、防止食物中毒，严格遵守采买、验收制度，不吃不洁和腐烂的食品，外出时，严禁儿童摘吃野果。
八、防止触电，室内、外电流开关要设量在幼儿接触不到的地方，禁止儿童自行开关电灯、电视机、收录机、消毒柜等电器。
九、晚班人员在下班前须仔细检查门、窗、水、电是否关好，以防意外。
会议总结：
通过多种途经方式让幼儿掌握有关安全知识，对幼儿提高自我保护能力是十分重要的，它关系到每个幼儿的安全和健康成长，关系到每个家庭的幸福平安。因此，幼儿第一，教师责任重于泰山。我们要本着“宁可有备无患，不可无备有患”的原则，提高自己的责任心，细心开展每一个活动，教给幼儿多方面的安全知识，避免幼儿危险和意外的发生，真正做到让每个幼儿健康、快乐地成长。
幼儿园安全会议记录11
1、会议时间：20xx年4月9日上午9点至10点
2、会议地点：幼儿园食堂
3、与会人员：
幼儿园食堂管理员
幼儿园校长
食品卫生专家
4、会议内容：
幼儿园食堂管理员介绍了最近一周的食品供应情况，并说明了幼儿园食堂的食品采购渠道和食品储存方式。
食品卫生专家对食品安全进行了详细讲解，包括食品加工、储存、运输和处理等方面的安全措施。
与会人员一起检查了幼儿园食堂的厨房卫生情况，并就如何加强食品安全管理提出了建议。
幼儿园校长提出了进一步加强食品安全意识教育的方案，并将在下一次家长会上向家长介绍食品安全知识，提高家长和幼儿对食品安全的关注和认识。
会议结束后，幼儿园食堂管理员将落实会议中提出的建议，加强对食品安全的管理和监督。
5、会议记录：
会议开始时，幼儿园食堂管理员介绍了最近一周的食品供应情况，并说明了幼儿园食堂的.食品采购渠道和食品储存方式。管理员还向与会人员展示了幼儿园食堂的厨房和食品储存设施，并对食品质量进行了介绍。
接着，食品卫生专家对食品安全进行了详细讲解。专家表示，食品安全是非常重要的，必须在食品的采购、储存、加工、运输和处理等方面都要严格控制。专家还介绍了一些常见的食品安全问题，如食品中毒、食品添加剂、食品污染等，并提出了预防和应对这些问题的措施。
与会人员随后一起检查了幼儿园食堂的厨房卫生情况，并就如何加强食品安全管理提出了建议。与会人员认为，应该加强厨房卫生管理，定期进行检查和清洁，并对食品储存和加工的区域进行分隔，以确保食品不被污染。同时，幼儿园还应该定期召开食品安全会议，让相关人员了解食品安全知识和管理方法。
最后，幼儿园校长提出了进一步加强食品安全意识教育的方案，并将在下一次家长会上向家长介绍食品安全知识，提高家长和幼儿对食品安全的关注和认识。会议结束后，幼儿园食堂管理员将落实会议中提出的建议，加强对食品安全的管理和监督。
幼儿园安全会议记录12
日期：XX年XX月XX日
地点：幼儿园会议室
参与人员：幼儿园园长、食品安全管理员、食堂厨师、保育员及相关工作人员
会议主题：加强幼儿园食品安全生产，确保幼儿饮食健康
会议内容：
1、园长致辞：园长首先感谢各位工作人员的辛勤付出，并强调食品安全对于幼儿园的重要性。她指出，食品安全直接关系到幼儿的身体健康和生命安全，因此我们必须高度重视，确保每一道食品都安全、卫生、营养。
2、食品安全管理员报告：食品安全管理员对近期食品安全检查情况进行了总结。她提到，虽然整体上食品安全状况良好，但仍存在一些细节问题，如部分食材存放不够规范、厨房卫生需进一步加强等。她建议加强员工培训，提高食品安全意识。
3、厨师发言：厨师表示，他们会严格按照食品安全标准操作，确保食材新鲜、烹饪卫生。同时，他们也会不断创新菜品，为孩子们提供营养均衡、口味多样的美食。
4、保育员意见：保育员们纷纷表示，他们会密切关注孩子们的.饮食情况，及时反馈给食堂，以便调整菜品和口味，满足孩子们的需求。同时，他们也会教育孩子们养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食。
5、制定改进措施：针对存在的问题，会议制定了以下改进措施：一是加强食材采购管理，确保食材来源可靠、质量上乘；二是加强厨房卫生管理，定期清洁消毒，确保烹饪环境干净卫生；三是加强员工培训，提高食品安全意识和操作技能；四是加强与家长的沟通，定期公布食谱和食品安全检查结果，让家长放心。
6、园长总结：园长最后强调，食品安全是幼儿园工作的重中之重，我们必须时刻绷紧这根弦，确保万无一失。她要求全体员工要认真执行改进措施，共同为孩子们的健康成长保驾护航。
会议结束：会议在热烈的掌声中圆满结束。
幼儿园安全会议记录13
时间：
主持人：
出席对象：全体教师
会议内容
一、安全工作目标：
以杜绝安全责任事故为重点，强化安全工作责任制和责任追究制，努力提高对各类事故的预防和控制能力，切实加强四个到位。
1、安全宣传教育到位;
2、安全防范技能到位;
3、安全工作责任落实到位;
4、安全工作的各项管理制度、具体措施落实到位，努力营造安全温馨的校园环境。使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法，了解上街行走的交通规则，认识水、电、煤气和火使用不当的危险性，初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。
二、安全宣传深入化：
1、安全宣传一月一主题，每月对全园师幼进行一次重要的'安全宣传教育。
2、安全演练形成常态化：
(1)每月进行一次突发事件疏散演习。
(2)每学期举行一次安全消防应急演习综合活动。
三、具体工作安排：
九月份：入学教育、平安是福
1、对幼儿园重点部位进行全面细致的检查。
2、教师做好班级内安全检查工作，及时反馈，解决安全隐患，如：室内死角、桌椅边角，防患于未然。
3、制定安全教育工作计划。
4、给每一位家长发放‘安全宣传书’。
5、发放‘给小班家长的一封信’重申新生入园安全关。
6、晨锻时间，保教结合，做好安全指引;教师、保育员注意站位，关注幼儿活动情况，避免长时间交流。
7、做到人到岗、心到岗，带班时间不用手机。
8、园长室发放安全消息：幼儿园将根据上级主管部门规定，依次到指定队伍中排队，有序接领孩子。为确保幼儿人身安全，请不要在队伍中拥挤，在此感谢您的配合!温馨提示：为了更好的配合封闭式管理办法，现将幼儿园开园与放学时间再次与您确认。幼儿入园时间为：7:458:20，下午放学时间为：小班3:50，中班4:00，大班4:10，兴趣班放学时间为：小班4:30，中班4:40.，大班4:50。请您务必转告当天接领幼儿的人员。
幼儿园安全会议记录14
日期：XXXX年XX月XX日
会议主题：幼儿园消防安全会议
参会人员：全园教职工、维修人员、保洁人员
会议概要：
本次会议主要是为了加强幼儿园消防安全工作，提高全员的安全意识和应急处理能力，确保幼儿园的安全稳定运行。会议从以下三个方面展开讨论：
一、消防安全常识的普及和宣传
在一段时间内，园内多次发生了火灾事故，虽然并未造成人员伤亡，但也向我们提醒了消防安全的重要性。因此，我们需要进一步加强消防安全知识的普及和宣传，让每位员工都了解基本的消防知识，知道如何正确使用灭火器材，并且学会如何报警、逃生，以防火灾发生时能够做出及时有效的.应急处理。
二、幼儿园建筑和设施维护
幼儿园的建筑和设施也是保障消防安全的重要因素之一。我们需要加强对园内的电器设备、燃气设备、排烟装置等的定期维护和检查，防止设备老化或失效导致意外发生。同时，对于设备故障、漏电等情况，要及时修理或更换，以确保正常运转。
同时，我们需要加强对幼儿园内部防火隔离设施的检查和使用，如消防通道、疏散通道、安全出口等。确保在有煤气泄漏，电气设备发生火灾等情况下，幼儿园内部能够迅速、有序地疏散人员。
三、定期组织消防演练
为了进一步加强园内幼儿和员工消防安全的应急处理能力，我们应该定期组织消防演练，并不断完善演练方案。演练要重视实战效果，真实模拟火灾、地震、自然灾害等情况，确保每位员工都能够熟练掌握逃生路线、正确使用灭火器材等基本技能。此外，我们还需要针对演练情况进行总结分析，不断提高演练效果。
会议结论：
综上所述，为了加强园内消防安全工作，提高全员的安全意识和应急处理能力，我们决定：
1、进一步加强消防安全知识的普及和宣传，增加园内的消防宣传栏和知识培训课程，提高全员的消防安全意识。
2、加强对幼儿园内部设施和设备的维护和检查，防止设备老化或失效导致意外发生。
3、定期组织消防演练，不断完善演练方案，提高幼儿和员工的应急处理能力。
通过本次会议的讨论，相信我们能够更加重视幼儿园的消防安全工作，建立起以安全为主导的园内文化氛围，最终确保幼儿园正常、健康、平稳地运转。
幼儿园安全会议记录15
加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好。
参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行。
会议对食堂人员的工作提出了具体要求：
1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。
2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。
3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。
4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。
5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。
6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。
7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。
一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的.配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要求：
（1）、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。
（2）、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；
（3）、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在 80———90 克左右，蔬菜 在 100—120 克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一 量的绿、橙色蔬菜；
（4）、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好。
二、会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一主题开展
1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍。
2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。
3、参会代表表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。
三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。
代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定：
1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。
2、对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。
3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。
4、代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。
“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。
通过会议，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识，提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理能力，并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好，并进行及时的反思与总结，为接下来更有效率地工作打下坚实基础